Tittel Brødtekst: fortellinger om mat
Medansvarlig Viestad, Andreas Fisher, M. F. K. Neruda, Pablo Maugham, William Somerset Holberg, Ludvig Blixen, Karen Omre, Arthur Neruda, Pablo Bjørneboe, Jens Diop, Birago Dahl, Roald Barthes, Roland Neruda, Pablo Hånes, Øivind Michaux, Henri Allen, Woody Børretzen, Odd Garborg, Arne Borchert, Wolfgang Vold, Jan Erik Silone, Ignazio Borgen, Johan Renberg, Tore Narvesen, Signe Williams, William Carlos Lund, Thure Erik Bjørneboe, Jens Vinje, Aasmund Olavsson Williams, William Carlos Auster, Paul Kafka, Franz
Språk
Hylleplassering
Klassifikasjon
Emne
År
Noter Mat har vært til inspirasjon for forfattere opp igjennom historien. Og det er ikke så rart, for grensene for hva mat kan representere er få idet den kan tilberedes i litteraturen - skjønnhet og nytelse, lengsel og forbrødring, metthet og fråtseri. Alt er lov. I "Brødtekst" er de beste diktene, novellene og essayene om mat og måltider samlet. Over 20 forfattere, blant andre Karen Blixen, Roald Dahl og Johan Borgen er representert. Alle skriver om maten på sin måte, for, som ved ethvert godt matbord, bugner det også her, av smerte og glede, av askese og rus, av usunt og sunt, av smak og ubehag.
Tekst på bokmål og nynorsk
Inneholder dikt, noveller og essays.
Forord av Andreas Viestad. Har register med opplysninger om oversetter og hvor fortellingene er hentet fra.
ISBN
Tilgjengelige
Venteliste
*00001330nam 22002291 450
*00189932
*00520110303233700.0
*008141028 2000 no a 0 10mul 2
*015 $a0117514$bBIBBI
*019 $dADN
*020 $a82-05-27558-0$bib.$cNkr 299.00
*035 $a000117514
*041 $annonor
*08231$a641.013
*096 $am 641.013 Brø
*24500$aBrødtekst$bfortellinger om mat$cMattis Øybø (red.)
*260 $a[Oslo]$bGyldendal$c2000
*300 $a248 s.
*503 $aTekst på bokmål og nynorsk
*505 $aInneholder dikt, noveller og essays.
*505 $aForord av Andreas Viestad. Har register med opplysninger om oversetter og hvor fortellingene er hentet fra.
*520 $aMat har vært til inspirasjon for forfattere opp igjennom historien. Og det er ikke så rart, for grensene for hva mat kan representere er få idet den kan tilberedes i litteraturen - skjønnhet og nytelse, lengsel og forbrødring, metthet og fråtseri. Alt er lov. I "Brødtekst" er de beste diktene, novellene og essayene om mat og måltider samlet. Over 20 forfattere, blant andre Karen Blixen, Roald Dahl og Johan Borgen er representert. Alle skriver om maten på sin måte, for, som ved ethvert godt matbord, bugner det også her, av smerte og glede, av askese og rus, av usunt og sunt, av smak og ubehag.
*650 2$aMat$1641.3
*650 $aGastronomi
*655 $aDikt
*700 0$aViestad, Andreas$d1973-$emedarb.$jn.
*700 0$aFisher, M. F. K.$d1908-1992$tGrenseland
*700 0$aNeruda, Pablo$d1904-1973$jcl$tOde til tallerkenen
*700 0$aMaugham, William Somerset$d1874-1965$jeng.$tLunsjen
*700 0$aHolberg, Ludvig$d1684-1754$tBør man ha fste spisetider?
*700 0$aBlixen, Karen$d1885-1962$jd.$tBabettes gjestebud
*700 0$aOmre, Arthur$d1887-1967$jn.$tÅl i karri
*700 0$aNeruda, Pablo$d1904-1973$jcl$tOde til ålegryten
*700 0$aBjørneboe, Jens$d1920-1976$jn.$tSjøsnegler og stekte reker
*700 0$aDiop, Birago$d1906-1989$tKjøttbenet
*700 0$aDahl, Roald$d1916-1990$jeng.$tDypfryst
*700 0$aBarthes, Roland$d1915-80$jfr$tBiff og pommes frites
*700 0$aNeruda, Pablo$d1904-1973$jcl$tOde til pommes frites
*700 0$aHånes, Øivind$d1960-$jn.$tEt magasin som kan stilles alle veier
*700 0$aMichaux, Henri$d1899-1984$tPlume på restaurant
*700 0$aAllen, Woody$cegentlig navn Allen Stewart Konigsberg$d1935-$jam.$tFabrizios Villa Nova Restaurant
*700 0$aBørretzen, Odd$d1926-2012$jn.$tEn gang skulle jeg ha skrevet et dikt om Hanna Winsnes
*700 0$aGarborg, Arne$d1851-1924$jn.$tHanna Winsnes's kogebog
*700 0$aBorchert, Wolfgang$d1921-1947$jt.$tBrødet
*700 0$aVold, Jan Erik$d1939-$jn.$tTale for loffen
*700 0$aSilone, Ignazio$d1900-1978$tEin bete brød
*700 0$aBorgen, Johan$d1902-1979$jn.$tHvetebrødsdager
*700 0$aRenberg, Tore$d1972-$jn.$tEn julefortelling
*700 0$aNarvesen, Signe$d1950-$tTungen
*700 0$aWilliams, William Carlos$d1883-1963$tTil en stakkars gammel kone
*700 0$aLund, Thure Erik$d1959-$jn.$tOm å smake på livet
*700 0$aBjørneboe, Jens$d1920-1976$jn.$tOm steder på jorden og mat jeg liker
*700 0$aVinje, Aasmund Olavsson$d1818-1870$jn.$tGrauten paa Grut
*700 0$aWilliams, William Carlos$d1883-1963$tElskede, det er jeg
*700 0$aAuster, Paul$d1947-$jam.$tLøkpai
*700 0$aKafka, Franz$d1883-1924$jtsj.$tEn sultekunstner
^
Det finnes ingen anmeldelser for denne boken.
Klikk her
for bli den første til å gi din mening