Forfatter
Tittel Aichas kjøkken: norsk mat inspirert av mine marokkanske mødre
Språk
Hylleplassering
Klassifikasjon
Emne
År
Noter Aicha Bouhlou kom til Norge som ung, med en rik marokkansk matarv i bagasjen. Denne kokeboka er en hyllest til morens og bestemorens kjøkken, de gode råvarene og krydderne hun kjenner fra hjemlandet. Samtidig er oppskriftene tilpasset det norske kjøkken, med ingredienser som alle kan få tak i og retter som skal være enkle å lage. Bouhlou deler oppskrifter på nærmere 80 eksotiske hverdagsretter, mange av dem vegetariske. Omtalen er utarbeidet av BS.
Har ordliste, register
ISBN
Tilgjengelige
Venteliste
*000 nam 1
*001102644
*008160901 o a 00nob 2
*015 $a0462267$bBIBBI
*019 $bl
*020 $a978-82-05-48931-8$bib.$cNkr 399.00
*08201$a641.5964$zh$223/nor
*096 $aq 641.5964 Bou
*09900$c0330.15$d160817$gNOK$pEAA$u160320$xA
*100 0$aBouhlou, Aicha$jmarok.-n.
*24510$aAichas kjøkken$bnorsk mat inspirert av mine marokkanske mødre$cAicha Bouhlou
*260 $a[Oslo]$bGyldendal$c2016
*300 $a281 s.$bkol. ill.
*505 $aHar ordliste, register
*520 $aAicha Bouhlou kom til Norge som ung, med en rik marokkansk matarv i bagasjen. Denne kokeboka er en hyllest til morens og bestemorens kjøkken, de gode råvarene og krydderne hun kjenner fra hjemlandet. Samtidig er oppskriftene tilpasset det norske kjøkken, med ingredienser som alle kan få tak i og retter som skal være enkle å lage. Bouhlou deler oppskrifter på nærmere 80 eksotiske hverdagsretter, mange av dem vegetariske. Omtalen er utarbeidet av BS.
*650 1$aMatlaging$zMarokko $1641.5964$2BS$9nor
*655 2$aKokebøker$2BS$9nor
*950 0$aMatoppskrifter$zKokebok$9nor
^
Det finnes ingen anmeldelser for denne boken.
Klikk her
for bli den første til å gi din mening